央视《传奇中国节·中秋》品牌栏目 走进苗乡彭水
今年中秋节,央视《传奇中国节》品牌栏目在全国设置16个直播点,CCTV1、CCTV4并机直播全国各地有特色的中秋活动,而彭水苗族土家族自治县作为重庆唯一直播点,这也是央视《传奇中国节》栏目在去年除夕对彭水直播后,再次对彭水民俗活动进行直播。
彭水苗族土家族自治县位于重庆市东南部,处武陵山区,居乌江下游,北接湖北、南连贵州,幅员面积为3903平方公里,辖3街道18镇18乡,总人口70万,苗族人口33万,是重庆唯一一个以苗族为主的少数民族自治县。置县2000余年,历为道、州、县三级治所地,孕育了巴渝最古老的“黔中文化”和“盐丹文化”,是“黔中文化”和“盐丹文化”的发源地、中国民间文化艺术之乡。民族、生态、文化是彭水的三大名片,境内拥有乌江画廊、阿依河、摩围山、蚩尤九黎城、郁山古镇等5大精品景区,彭水两江六岸的风景打造出了不一样的水中小城,先后摘获“亚洲金旅奖•大中华区十大民俗特色旅游目的地”、“美丽中国•生态旅游十佳示范县”、“中国爱情治愈圣地”等殊荣,被联合国环境基金会评为“绿色中国•杰出绿色生态城市”。同时,彭水还是全国烤烟基地标准化示范县、全国油茶基地建设重点县、“中华蜜蜂之乡”、全市唯一的水利能源基地县、全市现代草食牲畜基地县、全市森林资源大县。
蚩尤九黎城位于彭水县城区,东隔摩围山与彭水老城相邻,南接彭水新城,北至乌江与湘渝高速下线互通,距离重庆江北机场2.5小时车程,距离黔江武陵山机场1小时车程,距离渝怀铁路仅10分钟车程。蚩尤九黎城是集历史、文化、休闲为一体的国家AAAA级旅游景区,是展示和传承苗族文化的窗口和基地,有丰富多彩的苗族非遗展演和民俗仪式,如喝拦门酒、长桌宴、实景剧《苗祖·蚩尤》、苗族山歌娇阿依、苗族舞蹈踩花山等。每年农历四月初八举行的蚩尤祭祀大典、国庆节期间举行的大型九黎庙会,吸引着国内外游客前来参与。
每年中秋节,生活在彭水的苗族人都会聚集到蚩尤九黎城来一起过节。中国人过节,吃一定是一个重要的内容。生活在蚩尤九黎城的苗族人过中秋除了打糍粑,还要制作一种苗族独有的月饼——郁山擀酥饼,它的制作技艺在2009年就被列入了重庆市非物质文化遗产名录,据说这种制作工艺传承到现在已经保留了200多年了。擀酥饼入口酥香,甜而不腻。清代的时候有人吃完就赞叹我们的擀酥饼说“食尽江南珍馐味,始知郁镇有擀酥”。
蚩尤是上古时代九黎族部落酋长,中国神话中的武战神,也是中华民族三大人文先祖之一。作为九黎部族的首领,蚩尤重农耕、冶铜铁、制五兵、创百艺、明天道、理教化、定刑法,率部族子民最早进入定居的农耕文明时代,为中华文明形成奠定了坚实的基础。在与黄帝炎帝展开的涿鹿战争中战败以后,蚩尤后人带领着九黎部落的9个氏族来到这里定居,所以今天现场摆放的9大桌就代表着分9个氏族的祖先。为了表达对先人的崇敬,我们特意为每桌准备“三道茶”作为最高礼宴。“三道茶”不是真的三道,茶也不是喝的茶,都是菜。第一道是干盘子,包括9盘糕点干果,我们叫饮茶。第二道是饮酒,有猪腰、猪心、猪舌等9盘卤制品,我们也叫凉盘子。第三道是热盘子,就是正餐吃饭,要上9大碗热菜。所以这“三道茶”其实是三九二十七道菜。
苗族人民能歌善舞。舞蹈有芦笙舞、板凳舞、铜鼓舞等;苗族的盘歌高亢嘹亮,极富感染力而且唱的内容特别丰富,日常生活的方方面面都可以写进歌词里,他们现在唱的就是表达共度中秋佳节的喜悦。现在就有一群苗族青年们敲响了苗鼓、吹着芦笙、跳起苗族的传统舞蹈——踩花山来庆祝中秋佳节,共同祝愿全球华人中秋快乐,团圆美满。
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